Веганські страви

Ароматне індійське овочеве каррі у свіжому томатному соусі з м’якими, збалансованими спеціями. Ця страва поєднує природну солодкість овочів з теплими спеціями та легкою вершковістю. Поживна та ароматна основна страва з гармонійним, насиченим смаком.
Кофта — це вегетаріанська ведична основна страва, що складається з ніжних, гострих овочевих котлет, що подаються у вишуканому вершковому соусі з кеш’ю. Страва багата на рослинні білки, корисні жири та складні вуглеводи. Ароматна та елегантна страва, яка є одночасно поживною та вишуканою.

Хрусткі пакори з індійської цвітної капусти в злегка пряному клярі з нуту та спельтового борошна. Смажені у фритюрі до золотисто-коричневого кольору для насиченого смаку та ідеальної хрусткості. Ідеально підходять як закуска, аперитив або частина фуршету.

Томатний соус люблять у всьому світі. Він неймовірно універсальний і добре поєднується як з вегетаріанськими, так і з невегетаріанськими стравами.

Цей освіжаючий салат – справжній вітамінний заряд. Барвисте поєднання хрустких і соковитих овочів, багатих на натуральні поживні речовини.
Ідеально підходить як гарнір до основних страв і легке доповнення до закусок. Чудово поєднується з вершковим соусом або освіжаючим соусом з кінзи та авокадо.