Веганські страви

Ароматний та зігріваючий масала чай на основі свіжих апельсинів, лимона, спецій та трав. Ідеальний як гарячий напій для заходів та кейтерингу.

М'який і фруктовий торт з кокосом, мигдальним борошном, бананами та чорницями. Вишуканий десерт з кремовою текстурою та натуральною солодкістю, ідеальний для кейтерингу та заходів.

Свіжа, кремова веганська версія знаменитого салату Олів'є. Приготований з картоплі, моркви, свіжого огірка, нуту, зеленого горошку та тофу, змішаного з м'яким веганським майонезом на основі аквафаби. Ідеально підходить як холодна закуска або для кейтерингу.

Золотистий, повітряний індійський хліб, виготовлений з цільнозернового та білого борошна, злегка приправлений куркумою. Смажений в гі для автентичного смаку та хрусткої текстури. Ідеально підходить як гарнір до карі або як закуска на кейтеринговому буфеті.

Запечена картопля із золотисто-коричневою хрусткою скоринкою та м’якою серединкою. Приправлена ​​італійськими травами, копченою паприкою та асафетидою, зверху полита розплавленим вегетаріанським сиром Гауда. Ситний та елегантний гарнір для преміального кейтерингу.

Легко ароматний рис басматі, злегка приправлений куркумою та асофетидою, приготований з гі для м'якого, округлого смаку. Класичний і елегантний гарнір, який ідеально поєднується з індійськими основними стравами та меню кейтерингу.

Смачна індійська лавашова коржик з картоплею та свіжими травами. Легко приправлена ​​кмином, імбиром та куркумою, з чилі (за бажанням) для додаткової гостроти. Ситна та затишна класична страва, яка ідеально підходить як закуска або гарнір.

М’які, золотисто-коричневі смажені індійські овочеві крокети з паніром та сумішшю ароматних спецій.
Можна подавати окремо або зі пряним рисом, смаженою картоплею, свіжим салатом чи коржиком (чапаті, пурі).

М'який та ароматний десерт із соковитими сливами та ніжним мигдалевим смаком. Збалансована солодкість зі свіжою фруктовою ноткою — ідеально підходить як окремий десерт або для кейтерингу.