М'яке, кремове овочеве карі за бенгальською традицією. Поєднання свіжих овочів та ароматних спецій створює багатий, теплий смак з легкою гостротою.
⸻
Порція - 300 г.
🌿 Інгредієнти
Овочі:
• Морква
• Картопля
• Цукіні
• Цвітна капуста
Соус:
• Вершки
• Сметана
• Гі (очищене масло)
• Асафетида
• Карі
• Сіль
⸻
🔥 Харчова цінність (на 300 г – орієнтовно)
• Енергія: ± 320–360 ккал
• Білки: 6–8 г
• Вуглеводи: 25–30 г
• Жири: 22–26 г
• Клітковина: 6–8 г
⸻
💪 Багато вітамінів і мінералів
• Вітамін A – підтримує зір та імунну систему
• Вітамін C – антиоксиданти, імунітет
• Вітамін B6 – метаболізм
• Кальцій – здоров'я кісток
• Калій – баланс рідини
• Магній – функція м'язів
⸻
🍽 Рекомендація до подачі
Смачно з:
• Чапаті або роти
• Томатний чатні
• Кінзовий чатні
• Яблучний чатні
• Манговий чатні
