Chutney de mangue indien frais et sucré avec une touche de menthe et de piment.
Ingrédients :
• Mangue
• Menthe
• Citron vert
• Flocons de piment
• Ghee (beurre clarifié)
• Miel
• Ghee ou huile d'olive
Suggestion de service :
Délicieux avec du riz, des pommes de terre et toutes sortes de légumes, accompagné de pain plat (chapati ou roti).
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Portion - 100 gr.
