Chutney indien sucré-épicé à base de pommes, chauffé avec des épices aromatiques. Ajoute une touche savoureuse ou sucrée à divers plats.
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🥣 Ingrédients
• Pommes
• Clous de girofle
• Piment
• Curcuma
• Asafoetida
• Cumin
• Ghee (beurre clarifié)
• Cannelle
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⚡ Valeur nutritionnelle (± par portion de 70 g)
• Énergie : ± 80 kcal
• Glucides : ± 18 g
• Sucres : ± 15 g
• Graisses : ± 2 g
• Protéines : ± 0,3 g
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💊 Vitamines & minéraux
• Vitamine C – pommes
• Antioxydants – clous de girofle & cannelle
• Minéraux – petite quantité provenant du ghee
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🌿 Informations diététiques
• ✅ Végétarien
• ⚠️ Pas végan (contient du ghee)
• ✅ Sans gluten
• ⚠️ Allergènes : lait (ghee)
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🍽 Suggestion de service
Délicieux avec du riz ou des pommes de terre, accompagné de chapati ou de puri, et avec des croquettes de légumes.
