Frische, würzige indische Sauce aus frischem Koriander und Zitrusfrüchten. Verleiht Snacks und Hauptgerichten einen lebhaften Geschmack.
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🥣 Zutaten
• Frischer Koriander
• Zitronensaft
• Oliven- und Senföl
• Chilischoten
• Salz
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⚡ Nährwert (± pro 70 g Portion)
• Energie: ± 35 kcal
• Kohlenhydrate: ± 2 g
• Zucker: ± 0,5 g
• Fette: ± 3 g
• Proteine: ± 1 g
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💊 Vitamine & Mineralien
• Vitamin C – Koriander & Zitronensaft
• Antioxidantien – Koriander
• Mineralien – geringe Menge aus Öl
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🌿 Ernährungsinformationen
• ✅ Vegetarisch
• ✅ Vegan
• ✅ Glutenfrei
• ⚠️ Allergene: keine Standard, prüfen bei Verwendung von Senföl
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🍽 Serviervorschlag
Perfekt zu Meeresfrüchte-Kroketten und Fladenbroten wie Chapati und Puri.
