Süß-würziger indischer Chutney aus Äpfeln, erhitzt mit aromatischen Gewürzen. Verleiht verschiedenen Gerichten eine herzhafte oder süße Note.
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🥣 Zutaten
• Äpfel
• Nelken
• Chili
• Kurkuma
• Asafoetida
• Kreuzkümmel
• Ghee (geklärte Butter)
• Zimt
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⚡ Nährwert (± pro 70 g Portion)
• Energie: ± 80 kcal
• Kohlenhydrate: ± 18 g
• Zucker: ± 15 g
• Fette: ± 2 g
• Proteine: ± 0,3 g
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💊 Vitamine & Mineralien
• Vitamin C – Äpfel
• Antioxidantien – Nelken & Zimt
• Mineralien – kleine Menge aus Ghee
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🌿 Ernährungsinformationen
• ✅ Vegetarisch
• ⚠️ Nicht vegan (enthält Ghee)
• ✅ Glutenfrei
• ⚠️ Allergene: Milch (Ghee)
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🍽 Serviervorschlag
Lecker zu Reis oder Kartoffeln, zusammen mit Chapati oder Puri und mit Gemüse-Kroketten.
